栄養・食事や運動に対して、どこか苦手意識を持たれている方々のために活動していきたい‼ また、将来寝たきりなどの介護状態にならない為に、若い世代から健康意識を高めて欲しい‼ そのような思いから、単なるプライベートや趣味について、いろいろごちゃまぜりんなブログです(・∀・)

2017年06月13日

野菜ジュースは良いのか悪いのか?〜選び方編〜

こんばんは(・∀・)

将来、介護・看護を必要としない身体作りを推進する松戸市の健康運動指導士&管理栄養士のFトモ(藤田朋子)です^^

火曜日なので、今日は誉田で脳活(^^♪
今日もたくさん笑い、顔が痛くなりましたw

さて、またまた闇に葬るところだった野菜ジュースシリーズの更新しますか(・ω・)

第三弾でございます。

【バックナンバー】
〜基本的な特徴編〜
〜野菜ジュースの活用例〜

【前回のあらすじ】
どうしても野菜が不足気味なら飲んでもよい。
ただし、「飲まないよりかは多少はマシ(・ω・)」くらいの気持ちでw


さて、今回は選び方でも(・ω・)

●野菜ジュースも様々な種類が出回っているので、どれを選べば良いのか??

よく聞かれます。

これは目的にもよりますが、野菜を多少なりとも補うという点においては、断然野菜汁100%の製品をオススメします。

どのメーカーが野菜汁100%なの?と聞かれることもありますが、メーカーで選ぶのではなくて、表示を見て選んで頂きたいです。

こんな感じで書いてあります↓↓
DSC_2679.JPG

大体が砂糖や食塩不使用で、食物繊維が不足している以外は限りなく野菜に近い状態となっているはずです。

また、裏面に使用している材料が書かれていますが、野菜汁100%なのにレモン汁と書かれている製品もありますが、これは製造過程で壊されるビタミンCをフォローしていると考えてよいです。

●果物ベースはダメ?

野菜と果物の混合ジュースは賛否両論ありますが、F個人としてはオススメはしません。
詳しい話は省略しますが、果物に含まれる果糖は血糖値の上昇には関与しませんが、多量摂取は中性脂肪の蓄積を招き、コレステロールの合成を促進すると言われています。

果物自体には、果糖以外にもブドウ糖、二糖類、多糖類、食物繊維、ビタミン、ミネラル、抗酸化物質が含まれているのでむしろ食べて欲しい食品ですが、繊維質の少ないジュースとして飲んでしまうことによってそのまま食べるよりも過剰に果糖などが吸収されてしまう恐れがあります。

砂糖が含まれている場合もあり、口当たりがよいので、ついつい飲みすぎてしまう危険性もありますし💦

ただし、野菜嫌いを克服するような場合で野菜ジュースを利用するのであれば、最初の段階では果汁入りでも良いとは思ってます。

だって、野菜嫌いなのにそのまま野菜だけのジュースというのは、ちょっとハードル高いでしょう?

●大事なのは、表示を見ること!

さて、野菜ジュースに限らず、何か製品を選ぶ際は、メーカー名とか「●●(美容成分)配合でシェイプアップ」とかそんなキャッチコピーに踊らされず、しっかりと成分表示を見ましょう。


美容に良さそうなドリンクでも、結構摂ってはいけない成分てんこ盛りの場合が多いです。
(例えば、人工甘味料とか安全性が不確かな添加物とか・・・)

「身体に良さそう!」と思って野菜ジュースを選ぶにしても、妙な添加物がたくさん入っている場合もあったりしますし、今後Fトモが提供するサービスに参加して下さる方には、その成分の見方も教えます。
(といっても、大体調べればわかることだけどねw)

〜まとめ〜
とりあえず、野菜汁100%!!

●おまけw
今回の記事と全然関係ないけど・・・
千葉駅内のカフェでドーナッツとカフェラテ注文したら、カップの上にドーナッツが乗せられてきたw
DSC_3476.JPG

一瞬ビックリしたけど、見た目の奇抜さや余計な洗い物が増えない工夫に地味に感動しましたw

  

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2017年06月11日

健康気功の本が届きました

こんばんは(・∀・)

将来、介護・看護を必要としない身体作りを推進する松戸市の健康運動指導士&管理栄養士のFトモ(藤田朋子)です(・∀・)

先日、太極拳用品を販売している『ニイハオの会』で注文した健康気功の本3冊(八段錦、易筋経、六字訣)が届きました(・∀・)

IMG_20170611_215134.jpg

一応、どれもちょろっとやったことはありますが、断片的な記憶しかありません💦

でも、ゆくゆくは太極拳や気功はしっかり勉強すると決めてますし、今すぐではなくても、近い将来太極拳・気功はブームになると思うし、人気もかなり高くなっていると思います。

それに、今後ますます増えてくるシニアや、運動がそこまで得意でない方が元気になる手段の一つとしても有効だと感じますし(・ω・)

しかし、学ぶことが一気に増えたなぁ💦

短期目標としては母子保健、長期目標としては太極拳・気功

これからは今以上に計画的に物事をすすめないといけませんね^^;


  
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これらはDVDバージョンになります。

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2017年06月08日

新たなる分野への挑戦

こんばんは(・∀・)

将来、介護・看護を必要としない身体作りを推進する松戸市の健康運動指導士&管理栄養士のFトモ(藤田朋子)です(・∀・)

DSC_3465.JPG

ここ数日、またドカンといろいろな事がありました💦

でも全て今後につながることばかりなので、前向きに取り組んでいきたいと思います(`・ω・´)


知っている人も多かれ少なかれいらっしゃるかと思いますが、実は先月から管理栄養士として新しいフィールドへ足を踏み入れました💦

その分野は、母子保健

もう一度言う(・ω・)

まさかの母子保健(・ω・)

赤ちゃん、幼児、ママさん(とパパさん)対象となりました。

〜成り行き〜
 昨年度まで、管理栄養士としての活動は行政の介護予防教室の管理栄養士と某スポーツクラブ内での特定保健指導が主でしたが、今年度からは丁度1年前から始めた介護予防教室の管理栄養士を手放し(運動指導者の方にまわったので)、市役所の方に紹介された保健センター(非常勤)での母子保健となりました。

離乳食教室とか3歳児健診とかそんな感じの所です💦

当然、全くの未経験分野(仕事としてもプライベートとしても)なので一瞬迷いましたし、さすがに採用されないのでは・・・と感じましたが、

・Fトモの理念である「将来介護を必要としない」為には、食生活が大切であること
・食生活の乱れは生活習慣病に直結しますが、中年以降になってからの食事の意識改革は難しい所もある
・そもそも、幼少期の食生活は一生を左右する


ので、上記の点を面接時にアツく伝えたら今年度から採用となりました(・ω・)

やっぱ、経験がどうとかじゃないですよ(・ω・)
想いが大事なんだなってつくづく感じました(・ω・)

というわけで・・・

ただいま勉強まっただ中💦
IMG_20170608_200042.jpg

何でもそうだけど、受かったから良しというわけではなく、受かってからが本当の意味のスタート!!

ちなみに、特定保健指導はしばらく続けます(・ω・)

そんなわけで、慣れるまでかなり時間を要すると思うし、当然他の活動もあるので大変だとは思いますが、頑張ろう(`・ω・´)


でも、管理栄養士って活躍するフィールドが本当に多岐にわたりますね〜(・ω・)

管理栄養士を目指している学生さんに言いたいけど、ホント視野を広げた方がイイよ(・∀・)

  

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