栄養・食事や運動に対して、どこか苦手意識を持たれている方々のために活動していきたい‼ また、将来寝たきりなどの介護状態にならない為に、若い世代から健康意識を高めて欲しい‼ そのような思いから、単なるプライベートや趣味について、いろいろごちゃまぜりんなブログです(・∀・)

2017年04月24日

吉崎さとしさん 30th バースデーディナーライブ

おはようございます(・∀・)

将来、介護・看護を必要としない身体作りを推進する松戸市の健康運動指導士&管理栄養士のFトモ(藤田朋子)です^^

4月も4週目に入りました!!

あっという間ですね〜www

1日1日を大事にしながら生きていこう(^ω^)



さて、昨日は松戸を代表するシンガーソングライター、吉崎さとしさんのバースデーディナーライブにお邪魔しました^^

場所はみのり台と松戸新田の中間(のマツキヨの隣)にある、お箸で食べるイタリアンのお店、フェリーチェ☆

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実は運動公園に行く途中、チャリで素通りするお店なのですが、今まで入ったことはありませんでした(´・ω・)

なので、ライブはもちろん、どんなお店なのかもワクワクしてましたw

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事前予約制で、席はもう決まってましたw

すっごく失礼な表現ですが、予想以上に素敵な空間でした(・∀・)

さて、吉崎さんのバースデーディナーライブということもあり、素敵なお料理と共に、心が浄化されるような素敵な歌声をたっぷり堪能しました(^ω^)

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※一部食べかけの写真ですいません💦


今回もいろいろな歌を歌って下さってました。

「リスタート」という曲が一番人気ですが、実はFトモは「あの空の向こうに」が一番のお気に入りです☆

故郷や親を思い出させ、ほっこりする気持ち、そして優しい気持ちになれる歌です。


そして、さすが地元ということもあり、偶然の再会も多々あり、新たな良いご縁も多々ありで、やはり人ってどこかで繋がりがあるんだなぁと改めて実感(・ω・)

もう、松戸近辺では悪い意味で目立ったことできないね(・∀・)
※もちろん、どこでもそうだがwww

途中、サプライズ(?)で誕生日ケーキが♡
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本当におめでとうございます☆

吉崎さんの今後の飛躍を期待しております^^

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そして、こんな変なのと2ショットを快諾して下さり、ありがとうございますw

  

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2017年01月26日

統合医療展 2017

こんばんは(・∀・)

将来、介護・看護を必要としない身体作りを推進する松戸市の健康運動指導士&管理栄養士のFトモ(藤田朋子)です^^

昨日・今日、東京ビッグサイトで開催された統合医療展に行ってまいりました(・∀・)

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メディケアフーズ展、高齢者生活支援サービス展、保険外サービス展も同時開催!!

ほとんどFトモはメディケアフーズ展のところをウロウロしてましたw

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公式ホムペにて、事前登録していたおかげで無料で入れ、NR・サプリメントアドバイザー更新単位取得のセミナーを2つ受講し、様々なブースに立ち寄り、試食に徹し・・・いや、いろいろな情報をゲットしていきました(・ω・)

予防医学や健康増進はもちろん、介護予防、低栄養予防、サプリメント、抗加齢(アンチエイジング)、機能性食品、介護食・嚥下食などなど、興味のある分野はメチャメチャある状態だったので、時間の許す限り、手当たり次第回ってましたw

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とけないアイス風デザートは、温度があがると確かムース状になるとか聞いたような気がします。
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個人的には、舌や歯茎でも口腔内で簡単にほぐれるこんにゃくスゴイと思ったw
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料理で砂糖を使用した場合と、〇〇〇〇を使用した場合の差を、実際に見て触って確認したりもして、
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結構楽しんでましたw

高齢者食・介護食の専門展示会なので、基本的にやわらかく、口腔内で食塊になりやすく、誤嚥しにくいようなものが多かったのですが、何ていうか、パッと見た感じは普通の食事と大差ないことに驚きました(・ω・)

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↑↑
このクレープなんて、見た目は普通のクレープなのに、かなり柔らかく、かなり咀嚼・嚥下障害が進んでいる方でも食べられるレベルだそうです。
ちなみにFトモは一瞬で食べましたw

また、どの会社もほぼ似たような製品をアピールしていましたが、口に含んだ瞬間や、口腔内での食感に結構差があり興味深かったですね〜(・ω・)

なんにせよ、体力や筋力・認知機能同様に口腔機能も低下するものであり、遅かれ早かれ食形態が変わってしまう時期は来ると思います。

ただ食形態が変わると、当然見た目も変わり(要するにおいしそうに見えない)、それが原因で食事の楽しみが減ってしまったり、食欲が低下して低栄養になってしまうものです。

お話を伺ったいくつかの企業様は、「今までは栄養素の方を重視していたけど、食べる楽しみを大事にし、見た目もしっかり良くしたものをどんどん開発している」とお話されていました。


しかし、個人的な予想ですが、これから口腔機能の低下も絶対大きな社会問題になるだろうな(・ω・)

特に今のミドル世代以下って、そこまでかたい食べ物をしっかり食べていたわけではないと思いますし、明らかに歯を悪くするような食品を子供の頃から食べていた人多いと思うし(・ω・)

姿勢が悪くなっている人も多いから、いずれ誤嚥しやすくなるだそうし、他者とのコミュニケーションが会話以外でも成り立つから表情筋とか弱くなっているだろうし、そもそも日本語って他の言語に比べると口を動かさないらしいから、なお筋肉を使わなくなる。


ちなみに、色々なブースに出現したということは、しっかりお土産・・・いや、資料と試供品を貰ってきました!!

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時間のある日にでも、いろいろ試作してみようかなw

  

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2017年01月03日

農村と都会にかける橋☆交流会☆

こんばんは(・∀・)

将来、介護・看護を必要としない身体作りを推進する松戸市の健康運動指導士&管理栄養士のFトモ(藤田朋子)です^^

お正月三が日のラストDAYは・・・

松戸で行われた食と農業に関わる交流会に参加させて頂きました(・∀・)

タイトルにもあります、「農村と都会にかける橋」第一回目の交流会でございます(・∀・)

松戸駅近くにある喫茶店KAORIで美味しい料理と無農薬コーヒーを頂きながら・・・
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食や農業、食育について、色々お話ができました(・∀・)

農業や流通、農作物の現場の話や問題点、課題など、本来なら普段の生活に関わるハズなのに知らないことばかりですごく勉強になりました。

Fトモの管理栄養士の活動分野は高齢者に対する栄養指導やメタボ予防の特定保健指導が中心ですが、根本的な食に関することにも興味を持ち、もっと色々なことを知りたいと感じました。

途中、茨城のいちご、いばらキッスを美味しく頂きました(・∀・)

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糖度が高く、甘味や香りも素晴らしかったです^^

なんと、キンカン含め、大量に頂いてしまいました(・∀・)
ありがとうございます。

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家に帰って家族みんなでいばらキッスを美味しく頂きました^^

品質管理や技術もさることながら、しっかり丁寧に愛情込めて作られたんだろうなぁ・・・

新年早々、素敵なご縁にも恵まれ、2017年を良いカタチで始められました(・∀・)

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さて、明日から仕事始めの方が多いでしょうが・・・

実はFトモはあと2日休みがありますw

今後に向けて準備をしつつ、だらけきったFボディに喝を入れに明日は泳ぎに行きたいと思います(`・ω・´)

  

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posted by Fトモ at 23:50| Comment(0) | イベント | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2016年12月24日

メリークリスマス 2016

こんばんは(・∀・)

将来、介護・看護を必要としない身体作りを推進する松戸市の健康運動指導士&管理栄養士のFトモ(藤田朋子)です^^

メリークリスマス!!

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※この白犬のお父さんは、サンタになりたかったのかトナカイになりたかったのか・・・
二兎を追うもの一兎も得ず・・・せめてどちらかにしてくれ。

みなさま、どんな聖なる夜をお過ごしでしょうか(?ω?)

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Fトモは、会社員だった頃はほぼ毎年のようにクリスマスイブは仕事(遅番か、早番でも遠方の為、遅くに帰ってた)だったので、今年は久しぶりに家でのんびり楽しく過ごしておりました(・∀・)

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※チキンの皿が雑なのは許して欲しい。

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まだ学生だった頃は、クリスマスイブのささやかな夢として、彼氏とちょっと高級なディナーを夜景のキレイなところで食べたいと思ってましたが、今はそんな夢微塵もありませんw

クリスマスイブはどこ行っても高いし、それ以前に寒い(´・ω・)


いつも通り、平穏に過ごすのが一番ですwww


さて、この後はまた残っている仕事をチャチャっと片付けて寝ます^^

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posted by Fトモ at 23:16| Comment(0) | イベント | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2016年12月20日

脳活望年会 2016

こんばんは(・∀・)

将来、介護・看護を必要としない身体作りを推進する松戸市の健康運動指導士&管理栄養士のFトモ(藤田朋子)です(・∀・)

本日をもって、怒涛の日々は終了し、ちょっとホッとしています( ´Д`)=3
※ついさっきまで、夕飯食べた後、ちょっと寝てたw

もちろん、仕事はあと一週間は続きますが、そんなに負担のかかるスケジュールからは解放w

家の中だからこそできる、溜まっている案件にしっかり集中します。

さて、去る12月18日(日)は、生き活き脳活倶楽部のスタッフ望年会でございました(・∀・)

場所は、ちゃんこ板 深井さんです。

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我々は、2階の座敷の席に案内されました。
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なんか病人の集まりのようにも見えますが、本多先生は風邪❝予防❞の為、Fトモは水〜木くらいからのガチでひいた風邪がまだ治っていませんでしたorz
※ちなみに20日(火)現在、まだ微妙💦

政府の要人が極秘会議するような格式高い雰囲気のお部屋と店主の軽快なトークとお人柄、美味しい料理のコース・・・もう大満足でした(・∀・)

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本多先生オススメのカレーちゃんこでございます。
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具を食べた後は、雑炊w
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そして、お口直しのデザートは、大粒の立派な紅ほっぺ♡
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紅ほっぺに群がる脳活スタッフw
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写真には写しませんでしたが、日本酒と焼酎も美味しく頂きました(・∀・)

さて、12月は望年会シーズンということで、アルコールを飲む機会が多い方も多いかと(・ω・)

とにかく、なるべくさっぱりしたたんぱく質(刺身、冷ややっこ、枝豆、焼き鳥)と野菜を意識し、たっぷりお水を飲みましょう(・∀・)

アルコールの分解には、水分を多く使います。

アルコール分解を促進するためにもこまめに水分を補給し、終わった後も飲みましょう。

そして、阿呆みたいに酒をガバガバ飲むことよりも、建設的な飲み会になるよう心掛け、有意義な時間となるようにしていきましょうね(・∀・)

  

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posted by Fトモ at 23:19| Comment(0) | イベント | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする