栄養・食事や運動に対して、どこか苦手意識を持たれている方々のために活動していきたい‼ また、将来寝たきりなどの介護状態にならない為に、若い世代から健康意識を高めて欲しい‼ そのような思いから、単なるプライベートや趣味について、いろいろごちゃまぜりんなブログです(・∀・)
Fニュース 2020年3月から、少しずつブログ内を改変中です。 現在、PCページ左上にあるメニューバーを随時更新中。 @2021年2月14日時点 「実績」更新しました。A「ホーム」「自己紹介」「若い内から介護予防」「実績」「お問い合わせ」のみ表示されます。Bコロナ感染拡大予防・対策の為、三密を避け、毎朝の検温・消毒グッズ持参・マスク又はフェイスシールド着用の上でレッスンなどさせて頂きます。Cお仕事は極力お引き受けしたいですが、コロナのリスクが高そうな案件はお断りさせて頂く場合がございます。ご了承下さい。

2021年03月07日

フレイルについての啓発

いつもご訪問ありがとうございます

「若い内から意識しよう!将来、介護を必要としない!を目指す」をコンセプトに活動中のエフ・プリベンション代表のFトモ(藤田朋子)です

今日は月に1度の体操サークルに日でした✨

DSC_0024.JPG

こちらのサークル、詳しい場所などお伝えすることが出来ませんが、毎回楽しくやっておりますw

今日は先月とうってかわって出席率がよく、メンバーさんの紹介で体験の方が2名いらっしゃいました✨

動機は、体操教室に興味があるのに行政の介護予防事業が機能していない(コロナのせいで)ということと、「月に1回」という気軽さ。

Fトモとしては「週に1回」やりたいのですけどね💦

みなさん、いろいろと活動されている方なので仕方ない💦
(でも、「社会参加」がバッチリという嬉しい状況なので、いいのかな)

このご時世、あまり人が集まるのはよろしくはないですが、だからといって高齢者の介護予防における活動は不要不急ではないと思っております。

可能な限りの感染症対策を行った上で、双方安心して納得している状態であればやった方が良いと思います。

それで、今日は先月の出来事が非常に心配だったので、90分の体操時間の内、20分くらいフレイルについてのミニ講座を入れました。

DSC_0023.JPG
※プリント、見えづらいと思いますが、Fトモ頑張って作りました。
頑張ったといっても、たまたま先月の介護職の方向けの専門職セミナーで使用したスライドを張り付けただけですがw

・「フレイル」とは
→「フレイル」は対策次第では「健康」な状態にもなるし、「要介護」な状態にもなってしまう
・簡単なフレイルチェックをしてみよう
→チェックのポイント等
・フレイル予防の3つの柱について
→「運動」「食生活」「社会参加」が大事だよ〜

な、ごくごく普通の、どの介護予防教室でも話す内容をお伝えしました。

こんなの、普段から健康や介護予防の意識が高い高齢者は知っているパターンが多く、言うまでもなくこのサークルの参加者様達もご存知でした。予防の柱まではご存知なかったみたいですが💦


今回のミニ講座の本当の目的は3つあります。

一つめは、先月のフレイル確定な発言が散見されたので、改めて気付いて頂く事。

二つめは、「体操サークルに参加している時点で運動だけでなく、立派な社会参加にもなっていますよ」という事に気付いて頂く事。

三つめは、「運動」もできて「社会参加」にもなり、おまけにFトモはちょっとずつ「食生活」の話も入れているので自然と知識がつく。
サークルの為に外出することは、身支度を整えたり誰かと会話したりすることにもなるので、自然と脳への刺激にもなっていますよ。
だから出来る限り参加して、お互いの為にもサークルを継続させましょう!!という意識づけ。


先月の出来事が結構心配だったんですよね💦

このまま一気にフレイルが進んでしまい、近い内に解散になってしまうのではないかと危惧しました。

月に1回とはいえ、サークルがなくなるのはイヤですから💦


今回のフレイルの話が功を奏したのか、その後の体操はみなさん熱心に取り組んで下さいました✨

急遽体験に来られた方がいらしたので、予定していた内容を変更して行いましたが、無事に終了✨

ご体験の方、おそらく来月以降も続けてこられそうな雰囲気です^^


まだまだコロナが心配な点があり、人が集まっていること自体を非難する人がいます。

特に、高齢者は重症化しやすい傾向にあるので、このようなサークル活動には難儀を示す方もいらっしゃるのは事実。

でもこんな状況だからこそ、フレイル・介護予防に力を入れるべきと感じています。



P.S.
帰宅途中、恒例のケロロン狩りを行いました✨
まだ写真撮っていないので、次回くらいにアップしますw

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posted by Fトモ at 23:08| Comment(0) | 活動報告 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

ケロロングッズとドラえもんの栞

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先週前の件ですが、また仲間からお土産を頂きました

DSC_0044.JPG

上:ドラえもんの栞3枚
下:(左から)カエルのクリップ、ケロコロちゃん、謎のカエルの小物入れ

いつもありがとう✨

ていうか、Fトモよりもケロロン狩りが上手いような・・・

この方はヒツジが好きなので、Fトモもお礼の為にケロロン狩りと同時にヒツジ狩りもしているのですが、どういうわけかヒツジグッズって、あまり見かけず💦

ママイクコとかアフタヌーンティーでは時折見かけますが💦

どなたか、「ヒツジグッズはここ!」みたいな情報ご存知でしたら教えて下さいm(_ _)m

さて、みなさまもご存知の通り、1都3県の緊急事態宣言が再延長されました。

まぁ、「そうだろうな〜」と思っていたので想定内ですが、多分3月末までまた延長されそうな予感・・・

おかげさまで、行政関連の仕事はほぼ吹っ飛びましたが、幸いにもトレーニング室とか一部の介護予防教室、我孫子の管理栄養士の仕事は無事にやっております。

仕事が吹っ飛んでしまった日は、
・部屋の模様替え
・ジムやプールに行ってボディメイク
・次年度の契約更新
・次年度のワークスケジュールを考える
・勉強
などして、有意義に過ごしたいと思います。

収入が減った分、時間が増えるので少しでもポジティブに考えないといけないですね。

そして、また新たな仕事が増えそうな流れにもなっています。

この状況、今年1年も覚悟しないといけないので、次年度は今年度よりも安全なレールを選びつつ、やりたいことをまんべんなくやりたいです。

  

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posted by Fトモ at 07:00| Comment(0) | ケロロン | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2021年03月02日

ネギの豚肉巻き

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先日、家にあったネギと豚肉で、定番のネギの豚肉巻きを作りました。

ただ単に、ネギに豚肉巻いて、味付けしながら焼いて完成ですが、作り方腎臓病アレンジver.も紹介しますね
(ただし、Fトモは実務経験で慢性腎臓病患者様への食事指導や透析施設での勤務経験はほぼゼロなので、ちょっとでもおかしい所や改善した方が良い部分がありましたら、ご指導願います)

ネギの豚肉巻き
DSC_0042.JPG

材料(1人分)
豚ロース      3枚
長ネギ       1/2本
塩・コショウ    少々
サラダ油      小1/2
酒         大1と1/2
ポン酢       大1と1/2
(あれば)七味唐辛子  少々

<付け合わせ>
サラダ お好みで

作り方
@長ネギは3等分(大体4〜5cm)の長さに切り、
DSC_0027.JPG

豚肉は塩・コショウで軽く下味をつけます。
DSC_0029.JPG

A長ネギに豚肉を巻きます。
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B中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、肉の巻き終わりを下にして焼きます。
DSC_0033.JPG
※巻き終わりを下にしないと、肉とネギが離れます。

C全体に焼き色がついたら、酒を加え、
DSC_0035.JPG

蓋をします。豚肉に火が通り、長ネギが軟らかくなるまで(弱火で3分くらい)蒸し焼きにします。
DSC_0036.JPG

D蓋を外し、ポン酢を入れて、中火で炒め、全体に馴染んだら完成です。
DSC_0038.JPG

E盛り付けて、お好みで七味唐辛子をかけて完成です。
DSC_0042.JPG

肉の量はともかくとして、野菜が足りるわけないので、付け合わせにサラダをたっぷりと✨

栄養価(1人分、サラダ除く)
※七訂 食品成分表に基づく。

エネルギー   180kcal
たんぱく質   10.7g
脂質      11.7g
糖質      4.1g
食物繊維    1.3g
(水溶性0.2g 不溶性1.1g)
食塩相当量   0.7g
カリウム    277mg
リン      111mg



ちなみに、腎臓病アレンジver.でしたら、たんぱく質や食塩相当量、カリウム、リン制限の状態にもよりますが、
・豚ロース3枚→豚バラ2枚
・ネギ1/2本→茹でこぼしたネギ1/3本
・塩、コショウ少々→塩×
・ポン酢大1と1/2→大1

で作ってみてはいかがでしょうか。

そうすると、
たんぱく質 10.7g→5.8g
食塩相当量  0.7g→0.5g
カリウム  277mg→159mg
リン    111mg→61mg

に制限することが出来るはず。


ちなみに、ネギは様々な品種や生産されている農家さんがありますが、Fトモがオススメするのは松戸の名物でもある矢切ネギ


お友達の近藤さんのカネキ近藤農園さんのネギは特に美味しく、メディアにも多数ご出演されていますので、ご存知の方もいらっしゃるかと思います

HPは下記URLからどうぞ✨
https://yakirinegi.com/

あまりの大盛況ぶりに、令和2年度のシーズン販売は終了してしまわれたとのことですが、まだ口にされたことのない方は、ぜひ来シーズン以降に召し上がってみて下さいね。

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posted by Fトモ at 18:57| Comment(0) | Fレシピ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする